Ăn mì tôm vào ban đêm có béo không? Có nên ăn mì tôm để tăng cân?

Đăng bởi Hồng Hạnh vào lúc 19/10/2020

Nhiều quan niệm cho rằng ăn mì tôm sẽ béo nhưng sự thật ăn mì tôm vào ban đêm có béo không thì không phải ai cũng giải thích được. Cùng tham khảo nhận định của chuyên gia để lên thực đơn tăng cân hợp lý nhé.

Ăn mì tôm có béo không?

Dinh dưỡng có trong mì (phân tích các chất có trong mì tốt-xấu)

Có thể có nhiều thương hiệu mì tôm khác nhau, thành phần khác nhau nhưng hầu hết các loại mì đều có một số chất dinh dưỡng chung. Hầu hết các loại mì ăn liền có xu hướng ít calo, chất xơ và protein, với lượng chất béo, carbs, natri và các vi chất dinh dưỡng chọn lọc cao hơn. Một gói mì tôm cơ bản, chưa nấu có lượng dưỡng chất như sau:

Lượng calo: 188
Carbs: 27 gram
Tổng chất béo: 7 gram
Chất béo bão hòa: 3 gam
Chất đạm: 4 gam
Chất xơ: 0,9 gam
Natri: 861 mg
Thiamine: 43% RDI
Folate: 12% RDI
Mangan: 11% RDI
Sắt: 10% RDI
Niacin: 9% RDI
Riboflavin: 7% RDI

Mì ăn liền có ít chất xơ và protein nên thường không phải là lựa chọn tốt để giảm cân. Protein quản lý cân nặng hiệu quả vì chúng làm bạn cảm thấy no lâu. Còn chất xơ thì ít calo và có lợi cho tiệu hóa. Vì vậy, mặc dù lượng calo không quá cao nhưng món ăn này không có lợi cho vòng eo của bạn.

Mì tôm cũng có chứa một số vi chất cần thiết gồm sắt, mangan, folate và vitamin B.

Hầu hết các loại mì ăn liền có chứa một thành phần được gọi là bột ngọt (MSG). Đây là một loại phụ gia thực phẩm phổ biến được sử dụng để tăng hương vị cho thực phẩm chế biến. Tiêu thụ nhiều bột ngọt gây tăng cân, tăng huyết áp và cả đau đầu, buồn nôn. Một số người có hệ tiêu hóa nhạy cảm với chất này có thể làm triệu chứng nghiêm trọng hơn.

Mì tôm cũng có nhiều muối. Tiêu thụ nhiều muối làm tăng nguy cơ mắc bệnh cao huyết áp và tim mạch.

Ăn mì tôm vào ban đêm có béo không?

Mì tôm là thức ăn phổ biến được rất nhiều người yêu thích vì tính tiện lợi, đặc biệt những người bận rộn chỉ cần 1 gói mì là có thể giải quyết nhanh bữa ăn sáng, trưa hoặc tối mà vẫn no bụng.

Với hương vị thơm ngon, đa dạng, mì tôm là thức ăn “khoái khẩu” của cả người lớn và trẻ nhỏ.

Nhiều ý kiến cho rằng việc ăn mì tôm sẽ giúp cải thiện cân nặng, bởi trong 1 gói mì tôm trung bình 65 - 85g, có chứa hàm lượng calo vô cùng lớn, lên tới 400 calories, bằng ¼ lượng calo cần thiết cho cơ thể.

bảng calo các loại mỳ

Chính vì thế nhiều người luôn tự hỏi ăn mì tôm vào ban đêm có béo không. Thì câu trả lời là có nếu bạn ăn với 1 lượng quá nhiều, nhưng điều đó cũng sẽ phần nào ảnh hưởng đến sức khỏe. Bởi ngoài lượng calo lớn, trong mì tôm cũng chứa rất nhiều chất béo bão hòa, lên tới 6.5g có thể khiến mỡ thừa tích tụ và gây ra 1 số bệnh lý, điển hình là béo phì.

Còn nếu bạn ăn với lượng vừa phải, biết cách ăn khoa học, ăn đúng bữa thì việc ăn mì tôm cũng không quá ảnh hưởng. Bạn vẫn có thể thưởng thức món ăn ngon này mà không lo tăng cân, không lo ảnh hưởng sức khỏe.

Ăn mì Omachi có béo không?

Một gói mì omachi có khoảng 160 - 180 calo. Nếu nấu đầy đủ thêm nước sốt, calo có thể lên trên 250. Nếu ăn nhiều mì Omachi, bạn có thể tăng cân và bị nóng trong người. Mì Omachi được làm chủ yếu từ khoai tây. Điều này đồng nghĩa với lượng carbs trong mì khá cao. Trong khi các dinh dưỡng cần thiết khác như chất xơ và vitamin lại thiếu hụt. Vì thế mì tôm không thể đáp ứng đươc nhu cầu dinh dưỡng trong ngày của bạn, đặc biệt là bữa chính.

Ăn nhiều mì tôm có tốt không?

Ăn mì tôm không tốt cho sức khỏe. Không chỉ làm ảnh hưởng đến cân nặng mà các chất trong mì tôm còn khiến sức khỏe giảm sút nếu bạn ăn thường xuyên. Ăn nhiều mì tôm có thể dẫn đến những vấn đề sức khỏe như:

- Thừa cân béo phì

- Cao huyết áp, cao cholesterol

- Tăng nguy cơ tắc mạch máu, gây hại cho tim mạch

- Tăng nguy cơ đột quỵ

- Nóng trong, nổi mụn, táo bón

- Tăng tích nước do lượng muối cao

Ăn mì ăn liền thường xuyên liên quan đến chất lượng sức khỏe không ổn định. Một nghiên cứu đã so sánh khẩu phần ăn của người tiêu dùng mì ăn liền và người không dùng mì ăn liền. Qua kiểm tra sức khỏe tổng quát, nhóm người thường xuyên ăn mì tôm có các chỉ số sức khỏe cơ bản như đường huyết, mỡ máu, cholesterol,... đáng báo động hơn hẳn những người ăn ít hoặc không ăn mì tôm.

Có nên ăn mì giảm cân?

Chắc chắn là không. Mì tôm không bao giờ là thực phẩm tốt cho người giảm cân. Chúng ta vẫn biết rằng giảm cân phải ăn nhiều chất xơ, rau củ, các loại thịt chứa nhiều protein và dinh dưỡng trong mì tôm thì không bao giờ đáp ứng được yêu cầu đó.

Mì gói và cơm cái nào nhiều calo hơn?

Bảng so sánh calo trong mì gói và các loại cơm:

Mì gói - 1 gói 137
Cơm gạo trắng - 100 gram 130
Cơm gạo lứt - 100 gram 156
Xôi (cơm nếp) - 100 gram 370
Cơm rang - 100 gram 219
Cơm cháy chà bông - 100 gram 250

Trong cơm chứa chủ yếu là tinh bột. Đây là tinh bột hấp thụ nhanh và cung cấp nhiều năng lượng. Ngoài ra cơm từ gạo lứt còn cung cấp chất xơ và các chất chống oxy hóa thực vật tốt cho cơ thể. Ăn một lượng vừa phải cơm mỗi ngày giúp cung cấp năng lượng cho cơ bắp, cho trí não và khiến chế độ ăn cân bằng hơn.

Ngược lại, theo những phân tích trên, mì tôm chứa nhiều carb hấp thụ nhanh và đặc biệt là lượng chất béo chuyển hóa lớn. Những chất này không tốt cho cân nặng, đặc biệt là người đang giảm cân hoặc những ai có mong muốn duy trì lối ăn uống lành mạnh.

Cách ăn mì tôm giảm cân không béo

Dù là mì tôm hay bất kỳ món ăn nào khác, bạn cũng cần phải có chế độ ăn uống khoa học. Nếu ăn mì tôm một cách khoa học, bạn sẽ không lo phải từ bỏ món ăn ngon miệng này.

3 nguyên tắc ăn mì tôm khoa học

1. Không nên ăn liên tục quá nhiều

Theo các chuyên gia dinh dưỡng, bạn có thể ăn mì tôm nhưng không quá 3 lần 1 tháng và mỗi lần ăn nên cách nhau vài ngày.

ăn mì tôm có béo không

Bên cạnh đó, bạn cần lưu ý:

- Không bỏ tất cả muối trong mỗi gói mì để kiểm soát lượng muối nạp vào cơ thể không vượt quá mức quy định.

- Không nên sử dụng gói dầu có trong mì tôm, bởi gói dầu chiếm tới 90% lượng chất béo trong mỗi gói mì.

- Trần mì với nước sôi sẽ giúp bạn loại bỏ màng tạo màu của mì tôm.

- Không nên cho thêm nhiều gia vị bên ngoài để hạn chế phụ gia khi nấu mì.

2. Nên ăn đúng bữa

Nếu bạn tìm đến mì tôm để tăng cân, thì bạn cần ăn đúng bữa và ăn 1 cách khoa học. Bạn có thể thay thế mì tôm trong cách bữa sáng khi quá bận rộn, nhưng tuyệt đối không thay thế hoàn toàn 3 bữa chính, đặc biệt không nên ăn đêm. Tại sao?

Bởi ăn đêm bản chất không tốt cho dạ dày, mì tôm chứa nhiều chất béo bão hòa sẽ khiến hệ tiêu hóa của bạn phải hoạt động nhiều hơn, ảnh hưởng không tốt cho dạ dày.

3. Kiểm soát dưỡng chất nạp vào

Để ăn mì tôm 1 cách khoa học, bạn nên xác định được các dưỡng chất trong mỗi tô mì, gồm chất đạm, chất béo và tinh bột để tính toán hàm lượng phù hợp đáp ứng nhu cầu tăng cân.

Ví dụ nếu bạn ăn mì tôm hảo hảo và muốn xác định lượng trứng, thịt bò, rau ăn kèm.

Mức năng lượng từ các thực phẩm ăn kèm:

Thực phẩm

Chất béo

Chất đạm

Tinh bột

Năng lượng

1 quả trứng gà nhỏ

3.68g

4.65g

0.28g

54 Kcal

100g thịt bò

19.54g

26.33g

0

288 Kcal

100g bắp cải

0.12g

1.44g

5.58g

24 Kcal

Dựa trên bảng thông số trên, bạn có thể ăn kèm mì tôm với 1 quả trứng gà , 50g thịt bò và 500g bắp cải sẽ đảm bảo năng lượng cho cơ thể và chế độ dinh dưỡng khoa học.

Cách làm mì giảm cân

Mì tôm có thể thân thiện hơn với cân nặng nếu bạn thực hiện những mẹo nhỏ dưới đây khi ăn mì.

- Không sử dụng gói gia vị dầu mỡ có sẵn trong mì tôm

- Không sử dụng hết gói bột canh/gói sốt có sẵn

- Chắt bỏ nước chần mì đầu tiên

- Nấu mì tôm cùng các loại rau, thịt, trứng

Những công thức trên đây có thể giúp mì tôm bớt độc hại với cơ thể. Tuy nhiên để kiểm soát cân nặng và bảo vệ sức khỏe toàn diện, bạn nên loại bỏ hẳn mì tôm ra khỏi bữa ăn.

Cách giảm cân tốt nhất cho người sợ béo

Cắt giảm lượng carbs tinh chế: Một cách để giảm cân nhanh chóng là cắt giảm lượng đường và tinh bột. Bạn có thể áp dụng chế độ ăn low carb hoặc chuyển sang các loại carb lành mạnh hơn như ngũ cốc nguyên cám. Khi đó mức calo cũng được giảm đáng kể. Với kế hoạch ăn uống ít carb, cơ thể bạn sẽ tận dụng việc đốt cháy chất béo dự trữ để lấy năng lượng thay vì dùng carbs. Cơ thể cũng sẽ được hưởng lợi từ nguồn chất xơ dồi dào trong ngũ cốc nguyên cám.

Ăn chất đạm, chất béo và rau quả: Mỗi bữa ăn của bạn nên bao gồm protein, chất béo và rau. Có thể bổ sung thêm carb phức tạp từ gạo lứt, yến mạch hay khoai lang.

Chăm chỉ vận động: Tập thể dục có thể giúp bạn giảm cân nhanh chóng hơn. Bằng cách này lượng mỡ được đốt cháy hiệu quả, cơ thể cũng khỏe mạnh và sức chịu đựng tăng lên đáng kể. Bạn có thể lựa chọn các bộ môn thể hình, chạy bộ, đạp xe hoặc yoga, bơi lội tùy ý muốn.

Có nên ăn mì tôm để tăng cân không?

Như đã phân tích bên trên, mì tôm có thể giúp bạn tăng cân nhưng lại không tốt cho sức khỏe nếu bạn ăn quá nhiều. Chính vì vậy, nếu bạn muốn tăng cân bằng mì tôm thì không nên đâu nhé.

Thay vào đó, bạn có thể thi thoảng ăn mì tôm để đã cơn thèm, đảm bảo 3 bữa chính mỗi ngày, tuân thủ nguyên tắc về chế độ ăn cho người gầy tăng cân và sử dụng thêm các loại sữa mass tăng cân giàu năng lượng (như Super Mass, Mass Fusion, Serious Mass…) vào các bữa ăn phụ và bữa ăn trước tập sẽ giúp bạn cải thiện cân nặng hiệu quả và chất lượng hơn so với ăn mì tôm.

Với những chia sẻ trên đây về ăn mì tôm vào ban đêm có béo không, hy vọng bạn sẽ hiểu rõ hơn về cách ăn mì tôm khoa học lành mạnh và lên kế hoạch tăng cân hợp lý cho bản thân.

VIẾT BÌNH LUẬN CỦA BẠN

Địa chỉ email của bạn sẽ được bảo mật. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

popup

Số lượng:

Tổng tiền:

Thế Giới Whey
ĐĂNG NHẬP
Nhận nhiều ưu đãi hơn